大厨房已经不香了，2023厨房就要小

国内的厨房一般面积比较小，很多人一踏进厨房就倍感压力，一做饭就生气发脾气，痛苦不堪，所以今天，我们就来给厨房扩扩容。

我们大家都知道U型橱柜好用，是一次性解决台面+收纳不够的最佳选项。但很多人都觉得，小厨房不配拥有U型橱柜，这真是一个天大的误会，小厨房才更需要U型橱柜好不好！

只需要几个简单操作，就能把U型橱柜塞进去，让小厨房完成逆袭。

如果厨房和餐厅或客厅相连，不妨敲掉厨房的墙面，得到通透敞亮的厨房，看起来一点不像小户型。开放式厨房布局相对自由，地柜转个弯，U型橱柜就成了，收纳和动线都杠杠的。

如果小厨房的宽度不够，又没法移动墙体，也可以摆一排窄柜，让厨房达到近乎U型。

不要小看窄柜，窄比没有强多了：

• 高窄柜，收纳能力超强，米面油、牛奶、零食、小家电，都安排的明明白白；

• 低矮的窄柜，不仅能储物，还可以延长台面；

窄柜可以和橱柜一起定制，柜体、台面都与橱柜相连，是橱柜的一部分，这种做法整体性最好，由于和橱柜外观完全一致，颜值上也最有保障。

需要通道的时候收起，需要台面/桌面的时候打开，折叠桌板可以让厨房在U型和L型之间切换，使用相当灵活。超级小的厨房，不妨安上这么一块折叠桌板，相当于利用时间差的窄柜，四舍五入就是利用时间差的U型橱柜了。

如果厨房实在太小太窄，或者形状不规则，连窄柜、折叠桌板都是奢望的情况下，也不要沮丧，我们可以换个思路，把墙面收纳空间用到极致。不能拆除的承重墙，可以用洞洞板、挂钩、层板等收纳厨具、餐具，扩充储物功能的同时，还别具特色。

厨房橱柜/台面不够用，试试把冰箱挪出来吧！冰箱外置，可以放下更大的冰箱，还完全不用压缩橱柜长度。要知道，冰箱占用至少半米的橱柜长度，如果你想用双开门大冰箱，它的厚度＞橱柜进深，影响更大。

外置之后，冰箱的位置最好距离水槽近一些，符合取→洗动线。如果你采用移动厨房门的方式，得到U型橱柜，不妨顺便把冰箱也挪出来，门和墙之间留的橱柜进深，放冰箱刚好合适。

与普通的地柜、吊柜相比，开放格并没有更强的收纳能力，但它能精简取放步骤，将“开门→取→关门→开门→放→关门”的复杂过程，简化为“取→放”两步搞定。这就避免了随手将东西放在台面上造成的混乱，从而保证了台面的整洁够用。

最后我想说，对厨房特别是小厨房来说，保持纹丝不动的整齐，不可能也没必要，从一开始就允许一定程度、个别区域的乱，反而更容易保持整洁。水槽特别适合作为这个允许乱的区域，准备稍后放进洗碗机的锅碗瓢盆，都可以暂时集中在这里。

厨房不是供起来看的，最重要的是好用，我们不必为了保持整洁美貌而大费心思，做饭、洗碗等工序进行过程中，一定程度、集中区域的乱，能让其他区域更容易保持空，让大厨或帮工有更多空间施展厨艺。