动线缩短，收纳增加，这样设计厨房优点确实多

岛台根据形态可以分成两种，半岛和中岛。半岛其实在中小户型也比较容易实现，中岛的话中小户型其实有些条件下也能实现，比如餐厨一体，但很少。

1、增加操作台。厨房可用操作台越多越好用，正常橱柜会被水槽、灶具等占据大量可用操作台面积，有个中岛就可以极大增加可用台面。

2、缩短动线。中岛可以和原来的厨房台面形成二字型结构，有效缩短操作动线，一边切菜完了，转身就可以炒菜了，减少了走来走去。

3、环形动线，可多人配合。中岛四周的环形动线非常方便多人下厨操作，人多聚会的时候可以好几个人一起下厨。

4、增加收纳能力。中岛的收纳能力是很强大的，特别是做抽屉的话，当然做大量抽屉造价也会直线上升。

5、可当餐桌。中岛可以单独当操作使用，也可以结合餐桌设计来增强餐桌的可用长度方便客人来聚餐时候使用，也可以当简餐台吃个早饭之类的。

6、增加幸福感，适合开放式厨房。中岛很适合开放式厨房，做饭的时候就算是没有人搭把手，能和家人互动，能一边看着孩子也是一种功能。

如果要细数的话，还可以讲很多中岛的优点，不同的中岛有不同的优点和用处。

中岛一般怎么设计，需要多大的空间才能做中岛？会结合哪些装修元素来做？台面一般用什么材质的？

中岛四周都要走路，所以按过道来算的话，至少得有80公分，如果另外一边也是橱柜的话，按照两边门同时打开大概需要有120公分的过道空间。

作为操作台来说的话，可以按设计地柜的标准来参考，现在流行按最常用的人肘高减10公分左右来确定台面高度。如果找个固定值的话，一般会用80-90公分。

中岛要做什么功能的话，完全是看自己的需求，以及结合具体的户型来设计。常见的比如结合餐桌设计。

有些还会结合水槽设计，有的是由于中厨的日常水槽，有的是水吧台用的水槽，平时就洗个杯子之类的。

至于下水的设计也得看位置，一般就是从厨房的下水管接一根过来，所以要维护好水槽的下水器提篮，别让残渣进入下水管，否则容易堵。

看中储物的话多做抽屉肯定没错，抽屉的易用性是最好的，当然价格也比柜门和格子要高很多。

平时放一些常用的物品也可以考虑做一些开放式格子，容易拿，制作成本也比抽屉要便宜不少。